花蛤粥的功效

关于花蛤粥的功效大家了解多少呢？下面就让我来给您具体介绍一下，希望大家喜欢。

花蛤粥

花蛤通常是对产于我国近海的某些帘蛤科贝类的俗称，广泛分布在我国南北海区;辽宁、山东和福建等沿海产量较多，为市场上最常见的贝壳类海产品。花蛤具有生长迅速，养殖周期短，适应性强，离水存活时间长的特点，非常适合人工养殖，是我国四大养殖贝类之一。花蛤肉质细嫩、味道鲜美，营养丰富，物美价廉，可煮、可炒，凉拌、做馅味道也佳，除鲜食外，可制罐头、蛤干等。

花蛤粥的功效

1.脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收。

2.含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养绿色食品。

3.蛤肉具有降低血清胆固醇作用。

4.蛤肉有滋阴明目、化痰之功效。

花蛤粥的适用人群

一般人均可食用。

1.脾胃虚寒者不宜多吃。

2.宿疾者慎食。

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花蛤粥

关于花蛤粥的做法相信大家都有听过吧，下面让我来给您具体介绍一下希望大家喜欢。

花蛤粥

这道花蛤粥味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理; 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。 含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品，深受消费者的青睐。

花蛤粥的做法一

1、将米淘好，海带洗净切丝，花蛤干洗净，再切些姜未加水一同煮。

2、粥煮好后根据自己的口味可加点盐、胡椒、酱油、葱花调味。

花蛤粥的做法二

1、花蛤汤的制作(先洗干净花蛤，然后用料酒，姜片炒开，然后用水煮到汤转白停火，然后静置虑沙，花蛤肉取出洗干净)

2、其他材料准备，毛豆拨开取豆，胡萝卜切片，丝瓜去皮切片，玉米取粒，葱切碎以上材料待用

3、洗好米，把滤好的汤倒入锅中煮粥，粥差不多熟时�....阅读全文>>

花蛤排骨粥

关于花蛤排骨粥的做法不知道大家有没有听过呢？下面就让小编给您复习一下该粥的做法。

花蛤排骨粥

花蛤排骨粥的材料

剩米饭、花蛤、排骨、虾脯、姜、芹菜、盐、胡椒粉

花蛤排骨粥的做法

1 购置食材

2 排骨洗净，下姜片在开水里汆烫后捞出。

3 虾干去壳，姜切丝，芹菜切末。

4 另起锅下水，下汆好的排骨和姜丝。

5 下剥好的虾干。

6 大火煮开，小火熬至排骨软烂

7 倒入米饭。

8 开锅后倒入洗净的花蛤。

9 花蛤煮至开口后下适量的盐和胡椒粉调味。

10 关火后撒芹菜末即可。

生活小常识

最好的早餐：谷物

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