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大理风花雪月茶叶泡法
去过云南大理的人,都会为那里的风花雪月场所吸引,有些人品尝过大理风花雪月茶以后就很难忘记,回家以后也想自己冲泡,那么大理的风花雪月茶叶应该怎么冲泡呢?一会我会把它的具体泡法写出来,有兴趣的朋友快来学习一下吧。
泡法技巧
1、清苦之茶
大理风花雪月,茶在泡制十分三步,第一步是清苦之茶,它的寓意是要立业,就要先吃苦。泡制这种茶叶,需要用特制的沱茶,取适量茶叶放在茶杯中,然后冲入滚烫的开水,冲泡时茶叶的用量比较大,冲泡出的茶汤,比较浓艳,味道略苦,香气宜人。
2、甜茶
甜茶是大理风花雪月茶的第二部,它的寓意是人生在世,做什么事,只要吃得了苦,才有甜香来,这种茶是用大理特产的乳扇以及核桃仁和红糖为佐料,加入当地名茶感通茶,煎制成的茶水调配而成,这种冲泡好的甜茶,甜而不腻,口感独特而诱人。
3、回味茶
回味茶也是大理风....阅读全文>>