吃麻辣烫有什么危害 麻辣烫吃多了有哪些危害

　　吃麻辣烫容易诱发多种疾病，因为麻辣烫在制作过程中会大量使用盐和多种配料，口味较重，而且大多食物都是加工制成，多吃可能会导致钠元素摄入超标，诱发肠胃炎、高血压、高血脂、食管癌等疾病，危害心血系统。吃麻辣烫还容易引起腹痛、腹泻、消化不良等症状，对身体影响较大。

　　吃麻辣烫的危害
　　1、人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。
　　2、麻辣烫的口味主要是辛辣，但过热、过辣、过于油腻的食物，对肠胃刺激很大，容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病。
　　3、街边麻辣烫常常是满满的一锅，如果没有汤烧开、食物没烫熟，病菌和寄生虫卵就不会彻底被杀死，食用后容易引起消化道疾病。
　　4、食品原料不新鲜，或者经过加工处理，如甲醛处理可以改善水产品、动物血、豆腐等食品的质地。

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