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冰凉西瓜丁
冰凉西瓜丁相信大家在夏天的时候肯定是必吃的冷饮之一的吧,下面让我们来学习一下该冷饮的知识。
冰凉西瓜丁
冰凉西瓜丁
色泽美观,冰凉甜香。冰凉西瓜丁的材料
主料:西瓜1000克,
辅料:苹果50克,橘子50克,菠萝50克,荔枝20克,甜瓜30克,
调料:白砂糖200克,冰糖50克
冰凉西瓜丁的做法
1.西瓜切开,挖出内瓤,去籽,切成小丁;苹果、桔子瓣、菠萝、荔枝、甜瓜均洗净,切成小丁。
2.锅置火上,放清水适量,放入白糖、冰糖熬至深化,出锅倒在大碗里,晾凉后放入冰箱内冷冻。
3.西瓜丁、苹果丁、菠萝丁、荔枝丁和甜瓜丁放在盘内,倒入晾凉的糖水即可。
西瓜为夏令的主要瓜果,所以又称为“夏瓜”;西瓜汁多水份大,又叫“水瓜”;西瓜性寒,能清热解暑,所以又有“寒瓜”之称。
西瓜一身都是宝。西瓜瓤、....阅读全文>>