青菜蛋黄大米粥的营养价值与功效

青菜蛋花大米粥是很多人最喜欢给宝宝和老人吃的一种粥，它易于消化，营养均衡而全面，可以满足人体对不同营养成分的需要。那么青菜蛋黄大米粥都有哪些功效呢，它的营养价值到底有多高呢？它含有哪些人体必须的营养成分呢？下面小编就为大家具体说一说。

1、青菜的营养价值

青菜中含有丰富的维生素和植物纤维，还含有一些蛋白质，另外钙、磷以及铁和钾与镁等微量元素也是青菜中最重要的存在，平时人们青菜与蛋黄和大米一起煮粥，能让人体轻松把它含有的营养成分吸收和利用。

2、蛋黄的营养价值

蛋黄这种食材中不但含有脂肪，还含有一些卵磷脂和卵黄蛋白以及甘油化合物与胆固醇等多种对人体有益的营养成分，它能健脑益智，促进脑部发育，也能提高记忆力，它与青菜和大米一起煮粥，最适合青少年和老人食用，它对青少智力发育有良好的促进作用，而老人食用以后则能预防老年痴呆发生。

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蛋黄粥

相信对于蛋黄630粥很多人都很熟悉吧，特别是做妈妈的朋友应该有经常煮给您的孩子吃吧。

蛋黄粥

蛋黄粥

此粥粘稠，有浓醇的米香味，富含婴儿发育所必需的铁质，适宜6个月婴儿食用。制作中，米要煮烂，熬至糊稠，蛋黄研碎后再放入粥内同煮。

蛋黄粥的材料

主料：，主料大米50克，蛋黄1个。辅料清水500克。

蛋黄粥的做法

①将大米淘洗干净，放入锅内，加入清水，用�....阅读全文>>

蛋黄小米粥如何做 蛋黄小米粥的材料和做法步骤教程

刚刚可以进食的宝宝在饮食方面妈妈们要格外的注意，又要注重营养又要宝宝喜欢吃。实际上很多宝宝对于鸡蛋羹这类食材都比较喜欢，但是粥可能就不怎么喜欢了。对于这样一种情况，我们今天推荐妈妈们一道粥品叫做蛋黄小米粥，这个粥涵盖了鸡蛋的营养，同时又有鸡蛋的味道在其中，相信宝宝会更加喜欢食用的。下面来看看蛋黄小米粥的做法。

蛋黄小米粥的做法

一、蛋黄小米粥的用料

蛋黄小米粥需要用到的食材包括小米，鸡蛋。

二、蛋黄小米粥的做法

第一步：将两碗水加入到锅中，烧开。

第二步：淘洗小米，将杂质去除后待用。

第三步：将鸡蛋放入开水中煮熟做成水煮蛋。

第四步：开始煮的水开后将小米放入水中，用勺子将小米搅下防止粘锅。....阅读全文>>