薏米赤小豆粥的功效

下面为大家总结几点关于薏米赤小豆粥的功效，希望大家能够喜欢小编写的内容。

薏米赤小豆粥

薏米赤小豆粥的功效一

体内有湿气对我们的健康影响很大，湿气一重很多病都找了上来。今天介绍一道深受养生达人推崇的祛湿经典食疗，薏米赤小豆汤。告诉大家薏米赤小豆粥的做法及功效。

薏仁性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

赤豆味甘，性平。能健脾利湿，散血，解毒。含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁，维生素B1.B2，烟酸、皂甙等成分。用于水肿、脚气;产后缺乳，腹泻、黄疸或小便不利;痔疮，肠痈。

薏米赤小豆粥的做法

熬薏米赤小豆汤是有很多技巧和讲究的。薏米很硬，赤小豆�....阅读全文>>

赤小豆粥的功效

关于赤小豆粥的功效大家了解多少呢？下面就让我给您具体的介绍一下。

赤小豆粥

红小豆又名赤豆、赤小豆、红豆、红赤豆、小豆。英文名：Red adzuki bean。红小豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。红小豆含多种营养成分，每100克红豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克，钙76 毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克，核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克。红小豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。李时珍称红小豆为"心之谷"，其功用为"生津液，利小便，消胀，除肿，上吐"，并治"下痢、解酒毒，除寒热痛肿，排脓散血，而通乳汁……"。

赤小豆粥的功效一

红豆所含的营养物质超过了许多食品，如小麦、小米、玉米等。有关食品专家分析表明，红豆的蛋白质含量为17.5%一23，3%，淀粉48.2%一60.1%，食物纤维5.6%一18.6%。

除此之外，红豆还含有多种无�....阅读全文>>