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  • 赤小豆山药粥的材料和做法步骤

    赤小豆山药粥是非常养生的粥品,今天我们推荐的粥适合秋季食用,帮助我们除燥补气,是不容错过的美味。下面来看看赤小豆山药粥的做法。

    赤小豆山药粥的做法

    一、赤小豆山药粥的用料

    赤小豆山药粥准备赤小豆,山药,大米各五十克。

    二、赤小豆山药粥的做法

    第一步:将赤小豆用清水泡一下后沥水取出。

    第二步:在砂锅中放入清水烧开,之后放入泡好的赤小豆。

    第三步:山药清洗干净后将皮去除,将山药切成丁待用。

    第四步:大米淘洗后放入砂锅中,和赤小豆一起炖煮。

    第五步:等到煮煮到八九成熟的时候,就放入山药丁,炖煮直到山药丁变得软烂后就可以盛出。

    三、赤小豆山药粥的烹饪技巧

    赤小豆不容易煮烂,所以提前泡软后和大米混合更加容易煮开。赤小豆浸泡后的水可以继续使用,放入....阅读全文>>

  • 薏米赤小豆粥

    薏米赤小豆粥的知识大家还记得吗?下面和小编一起来回顾一下吧,希望大家喜欢。

    薏米赤小豆粥

    湿邪是健康的克星,是绝大多数疑难杂症和慢性病的源头或帮凶。湿气是中医里面的术语,如何去除身体里面的湿气呢?看看中医专家是如何解说的吧。

    薏米赤小豆粥的功效

    (1)薏米红小豆粥:在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深浅而已。去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用赤小豆,而实践证明,薏米赤小豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖,效果尤其好。

    (2)薏米红小豆粥+桂圆、大枣:适合体质偏寒的人,有温补效果;同时也适合平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人,往往脸上没有血色,精神也不够....阅读全文>>

  • 赤小豆粥

    不知道大家有没有听过赤小豆粥呢?下面就让我来给您简单的介绍一下该粥的知识。

    赤小豆粥

    赤小豆粥知识介绍

    【处方】赤小豆、粳米。

    【功能主治】利小便,消水肿脚气,辟邪疠。

    【用法用量】煮粥服。

    【摘录】《本草纲目》卷二十五

    赤小豆粥--《朱氏集验方》卷四

    【处方】赤小豆(炒,倍加)、樟柳头(细切片)、黄丫鱼(生,细切)、猪腰一对(生,细切),烧盐少许。

    【功能主治】水肿。

    【用法用量】先将赤小豆煮,滤去汁不用,将豆、樟柳头、大白陈米煮粥,若得大樟蓼尤妙,无亦可,候粥7分熟,却入黄丫鱼与獖猪腰同煮,觉鱼与猪腰皆熟,方入烧盐吃之。不过半月立愈,病轻者其效尤速。

    【摘录】《朱氏集验方》卷四

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