松子生吃与熟吃的区别 松子怎么吃好

众所周知，松子是一种营养价值极高的美味食材，能为人体补充丰富营养，而且能增强人体的抗衰老能力，据说松子在松树上采集以后就能直接吃，它也可以炒熟以后再吃，那么松子生吃和熟吃有什么区别呢？接下来就为大家介绍这方面的知识，同时也会让大家进一步了解松子怎么吃最好。

松子生吃与熟吃的区别

1、松子既可以生吃也可以熟吃，但不同的使用方法会让人感觉松子的食用口感不同，人们生吃松子儿时，会尝到明显的青涩味儿，人到自然到松香而熟，吃松子时青涩味几乎不存在，而且松香味也会变淡，取而代之的是一种油脂的香味。

2、松子生吃和熟吃在营养价值上也有一定区别，如果人们把松子直接从树上采集后生吃能尽可能多的吸收它含有的丰富营养，流失而熟，吃松子时，松子在炒制过程中会流失部分营养，虽然它的口感变好了，但食用功效却比生吃松子要差一些。

松子怎么吃好

1、松子是一种既能直接吃又能炒熟�....阅读全文>>