芥子油和菜籽油的区别 菜籽油的功效

芥子油和菜籽油都是生活中常见的植物油，而且是可供人类食用的食用油，但这两种油脂之间是有一定区别的，只是很多人对于他们的了解并不全面，不知道他们之间的区别有哪些，今天我会做详细介绍，同时也会让大家对菜籽油的功效做更深入的了解。

芥子油和菜籽油的区别

1、芥子油和菜籽油最重要的区别就是两者的原料不同，虽然说芥子油应该算是菜籽油的一种，但平时人们所说的菜籽油多是以油菜的成熟种子为主要原料压榨提成成的植物油而芥子油则是以植物芥菜的成熟种子为主要原料制成的植物油。

2、芥子油和菜籽油在颜色质地上也有一点区别，芥子油是一种颜色，金黄而且质地清澈的植物油，而菜籽油是一种颜色暗红的材质油，它虽然也比较澈，但是清澈程度没有芥子油那么好，另外芥子油带有一定的辛辣味，而菜籽油则有浓郁的青草气味。

菜籽油的功效

1、消炎护肤

菜籽油能消炎护肤，它不但能用来�....阅读全文>>

芥子油的功效与作用

芥子油是一种黄色的透明液体，它清澈透明，具有自然而浓郁的香味，是一种可供人类食用的植物油，也是一种营养价值极高的保健食材。不过很多人对芥子油的了解并不全面，不知道它有哪些功效与作用，今天我会对他做详细介绍能让大家对芥子油有更全面的了解。

芥子油的功效与作用

1、补充营养

芥子油是一种营养价值极高的植物油，人们服用它以后能吸收丰富营养，特别是不饱和脂肪酸和微量元素以及维生素的含量比较高，这些营养被人体吸收后，可提高人体组织细胞活性，并能增强人体多器官功能，对维持人体健康有很大的好处。

2、温肺化痰

芥子油还是一种能温肺化痰的重要存在，他为辛性温能入肺经，而且具有发散风寒夜而且能扩张气管，加快痰液排出，会让人类咳嗽痰多和寒痰咳喘的症状减轻，能维持人类呼吸系统健康也能保持呼吸通畅。

3、祛风散寒

芥子油是一种性质温....阅读全文>>

芥子油的食用方法 芥子油哪些人不能吃

芥子油是一种食用油，它是从植物芥菜的成熟种子中提取出的天然油脂，它营养价值极高，保健功效也极为出色。人们吃了这种食用油后能保护心血管，可防止血压，血脂升高并能开胃消食，下面是对芥子油食用方法的具体介绍，能让大家知道这种植物又怎么吃，最好同时也会让大家了解哪些人不能吃芥子油。

芥子油的食用方法

1、调凉菜

芥子油有自然而浓郁的香味，而且还有大量挥发油，它特别适合用来调制凉拌菜，加入它以后的凉拌菜味道特别香，而且能保留食材的原有色泽，会上调好以后的凉菜色香味俱全，也会让做好的凉菜特别好吃。

2、做汤

芥子油能提味增香，它特别适合用来做汤，特别是在烹煮一些蔬菜汤时，可以在汤快要出锅的时候，取适量的芥子油直接连在汤锅中，这样就能让做好的汤带有诱人的香味能让它的口感更好，同时也会让人体吸收更丰富的营养。

3、烹�....阅读全文>>