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藏族酥油茶的制作方法及步骤 喝酥油茶的好处
藏族酥油茶是当地特有,茶叶是人们去藏族地区旅游时最喜欢品尝的地方特产,而且那里的酥油茶都会与当地特有的糌粑一起吃,口感特别好,能为人体补充能量,而且能提高身体的抗寒能力。那么藏族酥油茶是怎样做成的呢?人们在喝这种酥油茶以后又有哪些好处呢?
藏族酥油茶的制作方法及步骤
1、藏族酥油茶在制作时是从牛奶或羊奶中先提取出酥油,再提取酥油时有专用工具,把新鲜的奶汁放入到那种工具中,经过反复抽打让里面的脂肪与分离,人们取出脂肪后,经凝固就能得到酥油,而在制作酥油茶时,还需要准备当地特有的红茶。
2、把准备好的红茶放在锅中,加清水煎煮后,取出茶汁,然后加入适量食用盐,再把治好以后的酥油放在茶之中,再次进行抽打,等里面的酥油全部化开以后,二次入锅煮开煮好以后取出装入到茶杯中就能饮用,它就是最正宗的藏族酥油茶。
喝酥油茶的好处
1、缓解疲劳
人们多喝....阅读全文>>