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白菜的做法大全 这样做白菜好吃又营养
白菜是我们日常生活中经常会食用的一种蔬菜,尤其在冬季的时候吃大白菜对于我们的身体也是有一定的好处的,那么你们知道白菜怎么做才比较好吃呢?它的做法有哪些呢?下面就让我们一起去看看吧。
白菜的做法大全
三丝炒大白菜
原料:大白菜、鲜菇、瘦肉、胡萝卜、盐、生抽、生粉
1、首先我们是需要注意原材料,那么我们需要注意的就是将大白菜清洗干净,分别切丝待用,瘦肉丝提前用少许油、生粉、盐拌匀。
2、我们需要注意的就是将热油,倒入瘦肉丝滑炒至变色后盛出,重新热油,倒入胡萝卜丝煸炒至软身,倒入大白菜丝,煸炒至软加入鲜菇,翻炒均匀,加入适量盐。
3、淋适量生抽,翻炒均匀,加入少量清水,盖上锅盖煮8分钟左右,加入炒过的瘦肉丝,翻炒均匀即可。
大白菜炒年糕
原料:大白菜、猪肉、胡萝卜、年糕、油、盐、鸡精
1.所有食材洗净切好。
2.起油锅加热....阅读全文>>