首页 > TAG信息列表 > 小寒食谱

  • 小寒的习俗 这个时间南京人会吃菜饭

    小寒就是今天了,你的家乡有什么习俗呢?每个不同的节气,其实都是会有一些习俗的,只不过在不同的地区,习俗不一样。小寒的习俗,今天我们就可以来了解一下。小寒的时候推荐大家几个食谱,在这个时间吃对于身体有很好的滋补效果哦!

    小寒的习俗

    南京吃菜饭

    南京人对于小寒是比较重视的,相传从古时候开始就是这样,这个习俗一直流传了今天。不过现在各种活动已经减少了,但是吃菜饭还是很流行的。小寒的时候南京人会煮一锅菜饭来吃,外地人可能没有吃过,但味道是非常好的哦。

    菜饭一般会有一些香肠、腊肉或者是板鸭,然后加上一些糯米以及生姜等,放在锅里像平时煮饭那样煮熟了就可以吃了。菜饭的做法是比较简单的,做好了之后一家人围坐在餐桌边,一边吃菜饭,一边聊一聊关于小寒的事情,非常的惬意。

    另外南京人在小寒的时候还会吃一些膏方,这个可能有很多人都不了解了,实际上就是把一....阅读全文>>