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  • 糖尿病人能喝多种豆的豆浆吗

      糖尿病人可以喝多种豆的豆浆,但豆浆中不要加糖,并且要合理控制饮用量。

      糖尿病是由于胰岛素绝对或相对分泌不足,胰岛素利用障碍引起的一种以血葡萄糖水平慢性增高为特征的代谢性疾病,患者在饮食方面并没有绝对的忌口,所以可以喝多种豆子煮出来的豆浆,并且豆浆中含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸以及钙、铁等多种矿物质,适量饮用可以为机体补充所需营养物质。但是,一般不建议豆浆中加糖。

      其次,糖尿病患者每餐需要控制热量摄入,一般建议膳食中碳水化合物供给量占总热量的50%~60%,蛋白质摄入量占总热量的15%~20%,每日脂肪摄入量占总热量的25%~30%,成人膳食纤维的摄入量控制在25~30g/d,所以在当天饮食热量没有超标的情况下,可以喝些豆浆,但应合理控制饮用量,以免当天热量超标,影响到血糖值。

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