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  • 糖尿病肾病能吃黑豆吗

      糖尿病肾病能否吃黑豆,需要根据具体的身体情况决定。

      如果患者病情比较轻微,肾脏代谢功能较为稳定,不必过于严格限制植物蛋白的摄入量,少量食用黑豆并不会引起不良后果。黑豆中含有丰富的维生素B1、维生素B6,具有营养神经的作用,有助于改善糖尿病患者周围神经受损现象。黑豆中的膳食纤维含量也十分丰富,有助于延缓糖分吸收,平衡患者的血糖水平,还能够促进肠胃蠕动,改善消化功能。

      如果糖尿病肾病患者的肾脏功能存在严重异常,肾小球持续处在高灌注、高滤过状态,并伴有明显水肿、蛋白尿等症状,需要注意保持低蛋白、低盐、低脂的饮食习惯。蛋白质摄入尽量选择优质蛋白质,而黑豆属于植物蛋白质,摄入后容易增加肾脏的代谢负担,使肾功能进一步损害。尤其是已有大量蛋白尿和肾衰竭表现的患者,最好不要吃黑豆。

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