结石不能吃什么，一定要根据结石成本分析来评估。推荐所有的结石患者一定要控制钠盐、蛋白质的过度摄入，这种饮食结构，容易导致结石发病率增加。建议平时要清淡饮食为主，多吃新鲜的青菜、水果、粗粮、粗纤维素食物。
对于尿酸盐结石的患者，建议一定要控制嘌呤含量高的食物，减少各种火锅，各种动物内脏类的食品。如果是草酸盐结石的患者，推荐要控制菠菜、番茄、芦笙、花生等。如果是高钙尿症的结石，要控制高钙饮食为主。
患有泌尿系统结石的患者，在饮食上并没有特别的禁忌，正常饮食就可以了。只是尽量少吃一些含钙、含草酸比较高的食物，比如豆制品、豆腐、豆浆、豆奶等，以及奶制品、牛奶、奶酪的这类食物含钙量比较高。
尽量少吃一些而含草酸比较高的食物，常见的有芹菜、菠菜等。另外，如果是尿酸结石患者，需要尽量少吃一些海鲜、动物内脏、啤酒。
结石是一种常见病，和饮食习惯有直接关系，因此在解读疾病患者生活时，有必注意饮食。
通常引起结石的饮食，有以下几种情况：饮食中含有较多钙，如豆类，容易引起结石形成。饮食中含有较多草酸、胱氨酸或单磷酸，也容易引起结石形成。
日常生活中，需要多喝水，减少结石发生。
对于结石不能吃什么？其还是比较多的，具体包括以下几点：
第一，不建议吃油炸、油腻的食物。
第二，不建议吃含酸高和含钙高的食物，以免形成新的结石。
第三，则不建议吃生冷硬的食物，所以说除了饮食治疗外，还需要积极地对因治疗，必要时要进行手术干预，之后注意休息，定期复查就行。
结石患者平时一定要注意，不能够吃一些富含草酸盐的食物。富含草酸盐的食物在吃进我们人体之后，会与我们人体当中的游离钙结合，并且排出体外，人体大量流失游离钙就是我们形成结石的主要原因之一。
除此之外，患者平时可以多吃一些核桃、木耳、玉米这一类的食物，都是能够帮助我们预防且针对性的治疗结石的。
