干黄花菜孕妇可以吃吗 吃黄花菜有哪些好处

孕妇可以吃干黄花菜。黄花菜中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素以及各种矿物质，有消炎、止血、利湿等功效。孕妇吃干黄花菜可以提升胃肠道功能，提高孕妇免疫力，还有助于胎儿的发育。但孕妇不建议吃新鲜黄花菜，因为新鲜黄花菜可能会引起胃肠中毒的情况，而干黄花菜经过晾晒工序已经去除了有毒物质，所以可以吃。

吃黄花菜有哪些好处

1、 增强脑动力。黄花菜里面的卵磷脂可以增强脑动力，对于记忆力衰退、注意力不集中、容易忘事等脑动力不足引起的症状有很好的改善作用。

2、 降低胆固醇。黄花菜可以降低血液中胆固醇的含量，对于高血压患者是很好的保健蔬菜之一。

3、 明目、解毒。黄花菜有利湿、清热、解毒的功效，还能增强免疫功能....阅读全文>>