牛蛙并不是属于发物的类型。但是有一部分病人，特别是一些皮肤疾病的病人吃牛蛙以后，可能会导致皮肤疾病的加重，或者是有的人对牛蛙这种食品产生过敏现象。
所以，如果出现这种现象，就需要尽量避免这种食品的食用。但是，并不是所有的病人都是不能够吃牛蛙的。如果对于牛蛙没有什么食用禁忌的就完全可以食用。
