百合一般是可以生吃的，具有养心安神、润肺止咳的功效，但是一次性不能进食过多。
百合归心、肺经，其中含有维生素B、维生素C以及秋水仙碱等成分，少量进食后能营养神经，稳定情绪，改善睡眠质量，还能缓解秋燥，减轻患者口干舌燥、皮肤干燥、干咳等不适的症状。
但是百合属于寒性的食物，如果体质虚寒的人摄入过多会对胃肠道造成一定的刺激，容易引起消化功能紊乱，患者可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应。
