油对身体有什么好处

　　一般情况下，油对身体有提供热量、美容护肤、增强记忆、促进食欲、促进血液循环等好处。具体情况分析如下：

　　1.提供热量

　　油的主要功能是贮存和供应热能，在代谢中可以提供的能量比糖类和蛋白质还要高，是组成自然界的三大营养成分之一。还能为人体提供人体无法合成，只能从植物油脂中获得的脂肪酸元素等。

　　2.美容护肤

　　油可以使皮肤光泽细腻而富有弹性，还能减少皱纹，延缓衰老。

　　3.增强记忆

　　食用油里面含有丰富的胆碱等成分，可以减缓大脑的衰老，起到增强记忆力的作用。

　　4.促进食欲

　　油能使菜肴呈现出鲜嫩或酥脆的特点，加热后能加快烹饪速度，缩短食物的烹调时间，使原料保持鲜嫩，促进食欲。

　　5.促进血液循环

　　油可以防止动脉硬化， 可以调节毛细血管的渗透作用，加强人体组织对氧的吸收作用，促进血液循环。

　　建议适量食用，一旦出现任何不适症状，请及时前往正规医院�....阅读全文>>

食用油过期还能吃吗

　　一般情况下，食用油过期不能吃，如果吃过期的食用油，可能会影响身体健康。具体内容如下：

　　食用油在过期后会发生质量下降的情况，会变得不稳定，出现酸败的气味和异常颜色，质地可能变得粘稠，如果用这种食用油做菜，会影响食物的口感。食用油在过期后可能会产生一些有害物质，如醛类化合物、多环芳烃等。这些物质与氧化反应相关，可能会损伤细胞和导致炎症反应，长期摄入或频繁摄入过期的食用油，可能会增加患上心脑血管疾病的风险。当食用油在过期后暴露于环境中时，微生物可能会大量生长繁衍。这些微生物会产生毒素，如果摄入这种食用油，可能会导致食物中毒。综上所述，食用油过期一般不能吃，否则可能会危害身体健康。

　　需要注意，应将食用油存放在阴凉、干燥、避光的环境中，如果过期，建议尽早丢弃，以免误食。

高血压吃什么食用油好

　　高血压是中老年人中非常常见的心血管疾病。如果这种疾病长期得不到有效控制，就会对患者的健康造成很大的危害，如偏瘫，因此必须及早发现。那么高血压吃什么食用油好？

　　高血压吃什么食用油好

　　在食用油方面，高血压患者最好选择一些植物油，如玉米油。玉米油可以预防和改善高血压、高脂血症和动脉硬化，也可以起到积极的预防作用，高血压患者长期服用可以维持血压平衡。高血压患者通常尽量少吃油腻、油炸食品和内脏类动物，因为富含蛋白质和胆固醇。

　　生活中也需要少吃含盐多的食物，如泡菜，并且盐的摄入量应控制在每天5克以内。还需要多吃蔬菜和水果，尤其是深色蔬菜和水果，仍然可以起到维持身体健康的作用。高血压患者通常坚持体育锻炼，养成良好的生活习惯，不熬夜，还控制体重，保持平静的心态。除此之外，生活中高血压患者还应避免进食高刺激性、高脂肪、高糖、高钠的食物，尽量戒除烟酒�....阅读全文>>

高血压吃什么食用油好

　　高血压是中老年人中非常常见的心血管疾病。如果这种疾病长期得不到有效控制，就会对患者的健康造成很大的危害，如偏瘫，因此必须及早发现。那么高血压吃什么食用油好？

　　高血压吃什么食用油好

　　在食用油方面，高血压患者最好选择一些植物油，如玉米油。玉米油可以预防和改善高血压、高脂血症和动脉硬化，也可以起到积极的预防作用，高血压患者长期服用可以维持血压平衡。高血压患者通常尽量少吃油腻、油炸食品和内脏类动物，因为富含蛋白质和胆固醇。

　　生活中也需要少吃含盐多的食物，如泡菜，并且盐的摄入量应控制在每天5克以内。还需要多吃蔬菜和水果，尤其是深色蔬菜和水果，仍然可以起到维持身体健康的作用。高血压患者通常坚持体育锻炼，养成良好的生活习惯，不熬夜，还控制体重，保持平静的心态。除此之外，生活中高血压患者还应避免进食高刺激性、高脂肪、高糖、高钠的食物，尽量戒除烟酒�....阅读全文>>

菜籽油真的没有营养吗？ 菜籽油的功效是什么？

菜籽油是我们通称的菜籽油，是日常生活中常见的食用油，是从油作物菜籽中榨取的植物油。榨油的原料是植物的种子，一般含有一定的种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育非常重要，菜籽油也有一定的营养价值。

菜籽油的脂肪酸组成特点是油酸含量比大豆油、葵花籽油等高一些，亚麻酸含量稍高基本与大豆油相当，但亚油酸含量偏低。油菜籽中除了含有常见的脂肪酸外，还含有一种特殊的脂肪酸芥酸，以及一种叫芥子苷的有害物质。芥末不仅是人体所需要的脂肪酸，还在动物实验中发挥了损害心肌等有害作用。芥末会破坏动物甲状腺，引起甲状腺肿胀。因此，也有人认为没有营养。

事实上，菜籽油营养品质的高低，取决于所含的芥酸，芥子苷等有害物质的多少。相比我们国家的标准，菜籽油分为一般菜籽油芥酸含量大于3.0%和低芥酸菜籽油小于3.0%两种类型。一般来说，菜籽油营养价值低，芥末酸、芥末苷型菜籽油好得多。在食用上，应该避�....阅读全文>>