糙米有一股捂的气味能吃吗

　　正常情况下，糙米有一股捂的气味一般是不能吃的。具体内容如下：

　　糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多、口感较粗、质地紧密，因此煮起来也相对比较费时，与普通精致白米相比，糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富，好的糙米表面的膜光滑、无斑点、胚颜色呈黄色，如果胚颜色发暗发黑，则是糙米存放时间过长，可能会出现糙米受潮、变质、发霉等情况，从而引起散发出来的一股捂的气味，这种情况下一般是不能吃的，以免给身体造成伤害。

　　综上所述，糙米买回来，建议放入密闭的塑料桶或放入冰箱保存，以免受潮引起变质。

红薯能吃吗

　　正常情况下，红薯是否能吃的，需要根据具体情况来判断，可能可以吃，也可能不可以吃。具体内容如下：

　　1、可以吃

　　如果红薯没有发生变质发芽的情况，一般是可以食用的。而且红薯中含有蛋白质、脂肪、糖、膳食纤维、维生素A、维生素C、叶酸、钙、磷、钾等营养物质，适量食用可以补充人体所需营养成分。

　　2、不可以

　　如果红薯腐烂或发芽时，可能会失去一定的营养价值，产生有害的化学物质，如黄曲霉毒素。这些物质对人体健康有害，食用后可能引发中毒症状，包括恶心、呕吐、腹泻和头痛。一般这种情况下是不建议食用的。

　　需要注意，红薯中糖分含量较高，对于糖尿病人群应严格控制红薯的摄入量，以免引起血糖波动，如果出现不适症状，建议及时到医院就诊，以免引起严重后果。

羊鞭根部那块肉能吃吗

　　一般情况下，羊鞭根部那块肉是能吃的。具体分析如下：

　　羊鞭根部的肉比较柔嫩，通常是可以吃的。但在食用前，需确保经过正确的处理和烹饪，以确保其安全性。食用未加工的肉类，可能会携带细菌和寄生虫，容易对身体健康造成危害。因此在制作食材的过程中应将羊鞭充分清洗，并按照食谱要求进行处理和烹饪。确保彻底煮熟，以杀灭可能存在的细菌和其他微生物。同时注意选择新鲜、高质量的食材，确保没有腐烂或有异常异味。以免食用后对身体健康造成不利影响。

　　若有特殊的营养需求，建议咨询医生，以获取专业的意见。平时注意养成良好的饮食习惯，有利于身体健康。

紫薯削皮后有白色纹路能吃吗

　　一般情况下，紫薯削皮后有白色纹路是能吃的，不会对身体健康造成影响。具体分析如下：

　　削去紫薯的外皮后，薯肉暴露在空气中，与氧气发生接触。这可能导致薯肉表面的多酚类物质氧化，形成白色或淡色的纹路。这种氧化反应是正常的，并不影响紫薯的食用安全性。此外，紫薯的颜色来自其富含的天然花色素，例如花青素。但在削皮过程中，可能不同部分的颜色分布不均匀，导致一些区域呈现白色或浅色纹路。这主要是个体差异和生长环境的影响，对食用无害。因此，紫薯削皮后有白色纹路是能吃的，不会影响身体健康。但需要注意的是，如果削皮后的紫薯表面有异味、变色、软烂等等异常情况，应该避免食用。

　　平时注意养成良好的饮食习惯，有利于身体健康。若在误食变质的紫薯后出现不适，建议及时就医，以免延误病情。

食用油过期还能吃吗

　　一般情况下，食用油过期不能吃，如果吃过期的食用油，可能会影响身体健康。具体内容如下：

　　食用油在过期后会发生质量下降的情况，会变得不稳定，出现酸败的气味和异常颜色，质地可能变得粘稠，如果用这种食用油做菜，会影响食物的口感。食用油在过期后可能会产生一些有害物质，如醛类化合物、多环芳烃等。这些物质与氧化反应相关，可能会损伤细胞和导致炎症反应，长期摄入或频繁摄入过期的食用油，可能会增加患上心脑血管疾病的风险。当食用油在过期后暴露于环境中时，微生物可能会大量生长繁衍。这些微生物会产生毒素，如果摄入这种食用油，可能会导致食物中毒。综上所述，食用油过期一般不能吃，否则可能会危害身体健康。

　　需要注意，应将食用油存放在阴凉、干燥、避光的环境中，如果过期，建议尽早丢弃，以免误食。