总胆固醇正常值在5.7毫摩尔每升以下，如果超过此值就存在高总胆固醇血症，属于高脂血症的一种常见类型。其病因主要有阻塞性黄疸，由胆汁排出受阻造成。肝细胞损伤也会导致中胆固醇升高。
也见于饮食因素，平时富含的胆固醇食物摄入过多，包括动物的内脏、肥肉。该类患者平时一定要以低脂肪、低能量的饮食摄入为原则。必要时口服他丁类降脂药物，进一步调节血脂水平。
