血糖高人群可以适量喝酸奶。酸奶当中富含多种营养物质，比牛奶营养还要高，而且也更容易被人体吸收。对血糖高人群来说，适量喝些酸奶对身体有好处，只不过尽量不要喝加了糖或者是木糖醇酸奶，以免导致血糖指数升高，尽量喝无糖酸奶。
另外，酸奶也可以自己制作，虽然口感比不上加糖酸奶，但是营养成分一样，而且也不会引起血糖指数升高。
