防止胃癌有哪些措施 防止胃癌有什么措施

胃癌在我国是很常见的,由于饮食无度、环境等因素引致,另外胃癌的致死率也是比较高的,因此我们要注意预防。那么防止胃癌有哪些措施呢?我们一起来看看。

1、少吃或不吃腌菜

腌菜总含有大量的亚硝酸盐和二甲胺,在胃内适宜酸度或细菌的做哦要那个下,能合成亚硝胺类化合物,这类化合物是很强的致癌物质。所以食品要新鲜,提出冰箱冷藏。

2、不吃或少吃烟熏和油炸食物

熏鱼和熏肉中含有大量的致癌物质,油炸、烘烤、烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质,应尽量少食用。

3、不吃霉变的食物

日常生活中常常会遇到发霉变质的食品,霉变是由污染霉菌所引起,霉菌中有些....阅读全文>>