痛风患者可以吃绿豆粥。
每100克的绿豆中,含有的嘌呤类物质在75毫克左右,属于中低嘌呤类物质。痛风患者每天食用的食物,应避免摄入超过150毫克的总嘌呤成分。
绿豆粥当中的绿豆占有少数嘌呤成分,同时又是低嘌呤类食物,所以痛风患者以及高尿酸血症的患者可以喝绿豆粥。