糖尿病患者可以适量吃柠檬，但要在血糖控制稳定基本达标前提下，也就是在空腹6.0毫摩尔每升、餐后8.0毫摩尔每升左右。
柠檬属于低糖食物，每100克大概提供20-40千卡热量，是推荐糖尿病患者进食的水果，对血糖影响小，但要注意在两餐中间吃少量；其他如西瓜、桃子、李子等低糖水果也可以替代，但是要把进食水果的热量算到每天总热量中，同时要相应减少其他食物的摄入。
