虫草花，是一种营养价值极高的滋补类食材，也是一种类似于冬虫夏草的存在，属于菌类食材的一种。不仅能为人体补充丰富的营养，还能提高人体免疫力，可有效预防多种疾病的发生。那么，虫草花怎么吃呢？接下来就为大家解答这个问题。
虫草花怎么吃
一般情况下，虫草花可通过煲汤、泡水、凉拌的方法来食用。其中，如果用虫草花煲汤的话，还可添加一些山药、瘦肉来同食，可起到很好的健脾补肾的功效。但需注意，虫草花属于中药材，因此，最好在医生指导下来服用比较好，切不可擅自服用，以免对身体造成伤害。
知识拓展：虫草花的功效与作用
1、预防心血管疾病
虫草花有预....阅读全文>>
