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  • 芦笋的功效与作用

    现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例符合人体需要，还含有硒、钼、镁、锰等微量元素，以及丰富的维生素A、维生素C。经常吃芦笋对于人体是很有好处的，那么芦笋的功效与作用有哪些呢？接下来就给大家介绍一下。



    芦笋的功效与作用

    1、解酒

    芦笋有解酒的功效与作用，芦笋中的提纯物质可以提高酒精分解代谢速度，帮助醉酒者更快解酒。另外，如果饮酒前吃芦笋，有助于缓解头痛、恶心、呕吐等症状。

    2、抗癌

    芦笋含有的丰富的组蛋白能够抑制细胞生长，还可以预防细胞的扩散，另外，....阅读全文>>

  • 芦笋的营养价值 芦笋的功效与作用

    芦笋又称之为石刁柏，是一种盛产于春季的蔬菜，而且含硒量高于一般蔬菜，甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美，下面我们就来具体了解一下芦笋的营养价值。

    芦笋的营养价值

    每1千克鲜芦笋中，含蛋白质25克，脂肪2克，碳水化合物50克，粗纤维7克，钙220毫克，磷620毫克，钠20毫克，镁200毫克，钾2.78克，铁10毫克，铜0.4毫克，维生素A900毫克，维生素C330毫克，维生素B11.8,素B20.2，烟酸15毫克，泛酸6.2,生素B61.5，叶酸1.09物素17微克，可放出热量109.2千焦耳。

    芦笋的功效与作用

    1.抗肿瘤

    研究表明：芦笋富含微量元素硒、组织蛋白、叶酸、核酸、芦笋糖苷及天门冬氨酸，这些成....阅读全文>>

  • 芦笋的功效与作用 芦笋有什么营养价值

    说到芦笋，大家都不陌生，我们经常将它清炒、煮汤或者和肉类一起烹饪。芦笋非常美味，家家户户基本上都会吃芦笋。那么，芦笋具有哪些功效与作用呢?吃芦笋有什么好处呢?在本文中小编将为大家简要介绍芦笋的功效，帮助大家了解吃芦笋的好处。　

    1、改善便秘

    芦笋富含两种膳食纤维。水溶性纤维吸收肠道中的脂肪和胆固醇，预防低血压。不溶性纤维可以促进肠胃蠕动，改善便秘。

    2、防止癌细胞扩散

    用芦笋治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、肾结石和皮肤癌有极好的疗效。对其它癌症、白血症等，也有很好效果。国际癌症病友协会研究认为，芦笋可以使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散的功能。

    3、预防动脉硬化和脂肪燃....阅读全文>>