预防癌症的蔬菜有哪些 哪些蔬菜可以预防癌症

预防肺癌也要从饮食抓起，人体摄入各类营养与饮食的搭配不无关系，而蔬菜水果正确摄入可有效的预防肺癌发生，那么我们常吃哪些食品可有效的预防肺癌发生呢？下面我们就来看看预防癌症的蔬菜有哪些。

预防癌症的蔬菜有哪些

1.茄子

性味甘、凉，有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龙葵碱，其含量以紫皮茄为多，动物实验证明，此物质可抑制消化系统癌症。

2.大白菜

性味甘、平，有解热除烦，通利肠胃之功，科学家认为，所含的粗纤维有刺激胃肠蠕动的通便之功，能使污染或分解产生的致癌物质尽快排泄，以减少肠内吸收和对肠壁�....阅读全文>>