柠檬是酸性还是碱性食物

柠檬，是我们日常生活中常见的一种水果。其含有丰富的维生素，能防止和消除皮肤色素沉着，从而起到美白的效果。同时，也能缓解钙离子，有促使血液凝固的作用。那么，柠檬是酸性还是碱性食物呢？接下来就为大家解答这个问题。

柠檬是酸性还是碱性食物

柠檬属于碱性食物。且从食品学角度讲，因为柠檬中含有丰富的柠檬酸，当柠檬酸在体内完全代谢后，会生成二氧化碳和水，进而随着二氧化碳呼出体外，其酸性就会被消灭。且柠檬中的钾、钙等离子，会以金属阳离子的形式留在体内，而这些离子都会与酸根离子结合，降低尿液的酸性，则会成为碱性食物。此外，对于胃酸过多的患者，以及有慢性胃炎的患者，应尽量少吃或不吃柠檬，以免导致出现胃部疼痛、胃溃疡等胃部不适症状。

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柠檬是酸性还是碱性食物 ​柠檬的功效与作用

柠檬含有维生素C极高，一般都将其作为美容食品。因此，柠檬水不仅可以解渴，还可以美白、排毒、清肠，一举多得，所以大受欢迎。那么柠檬是酸性还是碱性食物呢？一起来看看吧。

柠檬是酸性还是碱性食物

柠檬是碱性食物，柠檬中虽然含有柠檬酸，但是柠檬酸可以在体内完全代谢生成二氧化碳和水，随着二氧化碳呼出体外，酸性也就被消灭了，而柠檬中的钾、钙等离子却以金属阳离子的形式留在体内，这些离子可以与酸根离子相结合，可以降低尿液的酸性，故而被称为"碱性食品"。

柠檬的功效与作用

1.消脂减肥

柠檬含有的脂肪和卡路里很低，可以生津止渴，吃柠檬能够增加我们肠胃的胃液分泌，�....阅读全文>>