鲳鱼有什么功效与作用？哪些人群不宜食用鲳鱼？

鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型鱼类。鲳鱼别名:鮀鱼、昌侯龟、昌鼠、狗瞌睡鱼、鲳鳊、镜鱼、平鱼、白昌。鲳鱼刺少肉多，吃起来不容易卡到，而且肉比较细腻。鲳鱼有什么功效与作用？哪些人群不宜食用鲳鱼？下面就和在线问医生一起了解下吧！

鲳鱼功效与作用

健脑益智：鲳鱼含有不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸，是维持神经细胞生长的重要成分，是大脑发育中比较重要的一种营养物质，适量吃些鲳鱼对于脑部发育有利，可起到健脑益智之功效；

降低胆固醇：鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有辅助降低胆固醇的功效，对高血脂、高甘油酸酯血症的人来说是一种不错的鱼类食品；

增强体质：鲳鱼中含有人体所需的优质蛋白质、氨基酸等，易被人体吸收和消化，经常食用有助于补充身体所需的营养，增强体质。

哪些人群不宜食用鲳鱼

慢性疾病人群慎食

鲳鱼属于发物，对于部....阅读全文>>

鲳鱼嘌呤高吗

　　一般情况下，鲳鱼嘌呤含量是比较高的。
　　鲳鱼通常是指白鲳鱼，白鲳鱼营养价值丰富，含有丰富的蛋白质、维生素以及微量元素等物质，可以为人体提供优质的营养。并且白鲳鱼中含有大量的不饱和脂肪酸，食用后在一定程度上可以降低人体的胆固醇，帮助降低血脂。另外，白鲳鱼所含的维生素中，维生素A的含量较为丰富，在一定程度上可以起到护眼明目的作用。但是白鲳鱼中的嘌呤含量比较高，每100g含有230mg左右的嘌呤，一般不建议痛风以及尿酸高的患者食用。
　　建议痛风患者注意饮食，尽量清淡，避免食用生冷油腻、辛辣刺激的食物。尽量避免食用鱼类以及海鲜制品等嘌呤含量较高的食物，避免影响病情控制。注意适量食用鲳鱼。注意不可食用鲳鱼鱼籽，鲳鱼鱼籽有毒，误食会导致腹泻。鲳鱼应避免与含有鞣酸的食物同食，鞣酸物质会与鲳鱼中所含的钙、蛋白质等物质，形成不易消化的物质，影响人体营养吸收。
　　若患者食用鲳鱼后，出....阅读全文>>

平鱼和鲳鱼有哪些区别？吃鲳鱼有哪些好处

鲳鱼是一种海鱼，刺少肉嫩，味道鲜美，营养价值很高，极受人们喜爱。鲳鱼具有优质的蛋白质，并富含人体必须的氨基酸，易被人体吸收，经常吃鲳鱼，可以很好补充人体营养所需。下面，和在线问医生一起了解一下吧！

文章导读

1、平鱼和鲳鱼有哪些区别

2、糖尿病患者可以吃鲳鱼吗

3、吃鲳鱼有哪些好处

平鱼和鲳鱼有哪些区别

虽然平鱼和鲳鱼是属于统一品种，但是通常情况下，它们也是有一定的差别所在的。比如对于平鱼，它的颜色会比鲳鱼浅一些，颜色也是浅褐色的，不过相比较于鲳鱼，其实平鱼也会更大一些，而且它的肉质也是非常的细嫩的。对于鲳鱼，一般情况下鲳鱼的鱼鳍会比平鱼尖一些，而它的腹部颜色要比平鱼深很多，它的腹部也是白色的。因此，如果要区分平鱼跟鲳鱼的话，其实还是比较容易便能够进行一个区分的。

糖尿病患者可以吃鲳鱼吗阅读全文>>