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鹅肉的功效与作用 鹅肉的对身体的好处
鹅肉营养价值丰富,富含蛋白质、钙、磷、钾等对人体有益的元素,是很多人喜欢吃的肉类,也是中国餐桌上常见的美食。那么鹅肉的功效与作用有哪些呢?下面一起来看看。
鹅肉的功效与作用
1.补虚益气
鹅肉营养丰富,含有大量的维生素和微量元素,并且鹅肉还有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰等作用。尤其适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
2.益智健脑
鹅肉有益智健脑的作用。因鹅肉能吸收丰富的赖氨酸,也能吸收一些微量元素锌与镁,而这些物质都能促进脑部发育,提高脑功能,有预防记忆力下降的作用。
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