糖尿病三餐详细食谱

　　糖尿病是一种主要由胰岛素分泌异常导致血液中的葡萄糖代谢异常的疾病，可以分为一型糖尿病和二型糖尿病。患有糖尿病的患者会出现多尿、多食、多饮、体重减轻等症状，严重的还会引起一些并发症。

　　由于糖尿病患者自身对于糖分的代谢出现了问题，所以在服用降血糖的药物的同时还要注意饮食的控制，要避免食用含糖量比较高的食物，以免引起血糖的异常波动。

　　糖尿病患者每天的早餐一定要吃，但是要尽量选择一些糖分比较少的食物，如一个窝窝头、一个鸡蛋、一杯牛奶再搭配一小碟的凉拌豆芽的凉菜;全麦面包、豆浆、鸡蛋、凉拌苦瓜;菜包子、鸡蛋、米粥、凉拌白菜等，主要的搭配就是一小份主食、一些蛋白质和维生素。

　　糖尿病患者的午餐要尽量减少主食的摄入，如一百克左右的米饭加上豆腐、芹菜等蔬菜;一百克左右的荞麦面加上西红柿鸡蛋、菠菜;一百克左右的玉米馒头加上茄子、鱼等;主要的搭配还是营养均衡的同时减少糖分的摄入。

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糖尿病三餐详细食谱

　　糖尿病患者的三餐详细食谱可以分为三宜三不宜。糖尿病患者三宜食谱包括无谷杂粮、如荞麦面、燕麦面、玉米面等都富含维生素B、多种微量元素及植物纤维的主食，长期使用，可以降低血糖血脂。

　　豆类及豆制品、豆类食品含有蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯。

　　苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可以降低血糖，是糖尿病人最理想的食物，如果能长期服用一些蜂胶，则降低血糖和预防并发症的效果会更好。

　　糖尿病患者日常饮食要警惕三不宜食谱，不宜吃各种糖、蜜饯、水果、罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等。不易吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，不饮酒，酒精能使血糖发生波动。此外糖尿病患者甜食不能沾，可长期服用点蜂胶，因为蜂胶不含糖。

糖尿病三餐详细食谱

　　糖尿病的患者饮食治疗，首先要根据身高、体重、体重、指数、身材的胖瘦以及全天的运动量，制定全天需要的总热量，总热量中的55~60%应该有碳水化合物供应。碳水化合物的选择，建议是粗细搭配，像大米、小米、玉米、面粉等这些食物都可以食用。

　　蛋白质的提供的热量应该占到总热量的10~15%，其中1/3为植物蛋白，主要是豆制品，2/3为优质动物蛋白，包括了鱼虾、瘦肉、牛奶、鸡蛋等这些食物。

　　脂肪提供的热量应该占到25~30%，其中主要建议摄入的是植物性的脂肪，而避免摄入动物性的脂肪。这些食物的配比要以三餐的方式分配，一般早餐占1/5，午餐、晚餐分别占2/5，原则上还是建议多种类的选择，避免总热量超标即可。

糖尿病三餐详细食谱

　　对于糖尿病患者合理的饮食结构调整，血糖的稳定性起到非常重要的作用。一日三餐以低糖、低脂、低油、低盐、饮食为主，根据自己的口味，满足营养物质的前提下，可以进行适当调整。

　　主食以发酵的面包、花卷之类为主，尽量的不要多吃。蔬菜以绿色青菜基本上都可以，要注意烹调方式，不要放太多的油，可以补充适当的含有优质蛋白的肉类、蛋类、牛奶、豆制品，这些食品都可以食用，合理的分配，使血糖稳定在正常范围之内。

糖尿病三餐详细食谱

　　首先糖尿病的一日三餐主要是遵循少吃多餐的原则，在平时中要通过饮食来控制血糖的浓度。也不要吃含糖较高的食物，早餐可以选择全麦面包加一杯无糖的牛奶，或者一个馒头加一杯豆浆。午饭可以吃西红柿炒蛋加米饭，拌个黄瓜。

　　晚饭可以喝些小米粥，适当的吃菠菜和虾仁。因为糖尿病病人每天摄入糖分是有严格的规定的，所以尽量避免高糖食物的摄入。可以适当的吃含糖分较低的水果，如火龙果。餐后半小时还可以适当的加些运动，消耗体内多余的糖分和脂肪。