淮山和山药的区别是什么

淮山是指淮山药。淮山药和山药的区别在于形态不同、产地不同、功效不同等。具体分析如下：

1、形态不同

淮山药的根茎较为细长，外表呈棕色或黄褐色，表面有不规则的瘤状突起。切开后内部呈白色，质地细腻，口感爽滑，而山药的根茎较为肥厚，外表呈棕色或黄褐色，表面有淡淡的纵向皱纹。切开后内部呈白色或淡黄色，质地较为松软，口感稍微有些黏稠。

2、产地不同

淮山药的产地大多在江淮一带的江苏、安徽等区域，具有较高的药用价值，可作为中药材使用。而山药则是在任何地域均可生产，属于普通山药。

3、功效不同

淮山药具有益气养血、健脾补肾、润肺止咳、祛痰等功效，常用于治疗脾肾两虚、气血不足、肺虚咳嗽等症状，而山药具有健脾益肺、滋阴润燥、益肾补虚、生津止渴等功效，常用于治疗脾肺肾虚、消渴口干、久泻不止等症状。

除上述常见的区别外，还包括用途不同、成分不同等，在平时适当地食用淮山药或山药对于身体有一定的补�....阅读全文>>

血糖高可以吃淮山吗

血糖高患者在我们生活当中是属于特殊的群体，饮食方面的注意事项是比较重要的，因为血糖的升高会导致糖尿病的出现，所以，血糖高的患者要注意饮食方面的调理，那么血糖高可以吃淮山吗？

血糖高可以吃淮山吗

糖尿病患者可食淮山，淮山属山药类，具有生津益肺、补肾涩精之功效。并且淮山中含有丰富的蛋白质、粗纤维、氨基酸以及多种矿物质等成分，能够增强人体免疫功能;同时还有助于延缓衰老，对身体有较多好处。糖尿病患者可选用淮山、山药，含糖量低，膳食纤维含量较高，肾虚、腰酸、腿软、遗尿、遗精患者食用起来效果比较好。

糖尿病患者如果是食用淮山药，长期使用应该在医生的指导下进行。如果是淮山当作菜一样的像山药随便吃一点，也就是说平常饮食中少....阅读全文>>

糖尿病可以喝淮山吗

在日常生活中，很多人都会出现血糖高的现象。给患者的身体造成了伤害，也严重影响了生活和工作。血糖高的人在饮食上要十分的注意，因为饮食非常直接的控制着人身体的血糖值。那么，糖尿病可以喝淮山吗？

糖尿病可以喝淮山吗

糖尿病患者可食淮山，淮山属山药类，具有生津益肺、补肾涩精之功效。糖尿病患者可选用淮山、山药，含糖量低，膳食纤维含量较高，肾虚、腰酸、腿软、遗尿、遗精患者可较有效食用。

糖尿病患者吃淮山药，长期使用应在医生指导下进行。只要是淮山用来做饭的地方，什么都可以吃。也就是说，在平时的饮食中吃少量就可以了。糖尿病患者吃的菜一般没有特殊限制，淮山、铁山药、一般地方都可以吃。只是，吃的量也不能太多。同时，减少此餐主食的进食量，均衡摄入成分，�....阅读全文>>

紫薯淮山的功效与作用 紫薯淮山如何做好吃

紫薯淮山都是生活中常见的根茎类食材，它们的营养价值很高，口感也比较不错，能一起煮粥，也能榨汁，还能直接煮熟以后食用。那么紫薯淮山的功效与作用有哪些呢？平时使用他们有哪些好处呢？今天我就带大家去具体了解一下。

紫薯淮山功效与作用

1、紫薯的功效

紫薯这种食材中含有大量的花青素和微量元素硒，还含有一些蛋白质和膳食纤维以及多种对人体有益的微量元素，平时人们食用紫薯以后可以延缓衰老，也能滋养皮肤，还能预防三高症状的出现。另外紫薯还能降血糖，也能抑制人体对葡萄糖的吸收，是最适合糖尿病人食用的健康食材。

2、淮山的功效

淮山是一种毒性很强的特色食材，它含有蛋白质糖类和多种维生素，还含有一些脂肪。胆碱和淀粉酶，还有一些人体不可缺少的无机盐和多种微量元素，食用淮山以后可以滋补身体，也能缓解身体虚弱，更能提高身体免疫力。

3、紫薯淮山的....阅读全文>>