大部分糖尿病患者是能吃辣的，辣椒中含有丰富的维生素C，β胡萝卜素、叶酸、镁离子及钾离子。辣椒中的辣椒素还具有抗炎和抗氧化作用，有助于降低心血管病、某些肿瘤以及其他一些慢性病的风险。
所以糖尿病患者只要胃肠功能是正常的，无急性胃肠炎。就可以吃辣椒，每天少量进食辣椒对身体是有益的。
糖尿病的患者可以吃辣的，没有这方面的禁忌。糖尿病患者饮食上主要要限制的就是碳水化合物、蛋白以及脂肪的摄入量。
需要注意就是烹饪用的油主要属于脂质食物，大概花生油10克就能提供90千卡的热能，所以烹饪用的油量是需要注意的，剩下别的烹饪用的一些食材可能也有一定的热量。所以注意清淡饮食即可。
