蒜蓉野苋菜怎么做好吃 蒜蓉野苋菜的做法教程

野苋菜很多人都听说过，知道它是一种可以食用的野菜。但是人们对它的吃法了解却不多，有些人说它可以凉拌，也有人说它可以做馅，其实它的吃法有很多种，吃法不同，口感也各不相同，今天我也为大家推荐一种，我会把蒜蓉野苋菜的做法写出来告诉大家，同时也会告诉大家蒜蓉野苋菜怎么做好吃。

蒜蓉野苋菜的做法 蒜蓉野苋菜怎么做好吃

蒜蓉野苋菜的材料

平时制作蒜蓉野苋菜时，需要准备野苋菜五百克，大蒜一头，食用油、盐以及生抽和味精都要适量准备一些，另外再准备少量的生姜。

蒜蓉野苋菜的做法步骤

1、把准备好的野苋菜择干净，用清水冼净，再用清水浸泡十五分钟，同时把大蒜去皮以后制成蒜蓉，把生姜也切成细丝的样子。

2、把锅中放清水烧开，然后野苋菜入锅焯一下，焯好以后取出，去掉水分以后备用。把炒锅中放食用油，加热以后把蒜蓉和姜丝入锅炒香。

3、接着把野苋�....阅读全文>>

野苋菜的营养价值 吃野苋菜的好处

野苋菜是一种野生草本植物，它可以入药，也能当野菜食用，每天春天长出的嫩叶和嫩茎可以采收食用，炒制或者凉拌都特别好吃。那么这种野苋菜的营养价值有多高呢？平时吃野苋菜有什么好处呢？想知道可以随小编一起去看看。

野苋菜的营养价值 吃野苋菜的好处

1、野苋菜的营养成分

野苋菜是一种营养丰富的绿色菜品，这种菜品中含有大量的水分和蛋白质与碳水化合物，另外灰分、钙、磷以及铁与钾还有胡萝卜素等也是野苋菜中最重要的存在，平时人们食用以后可以快速把这些营养成分吸收和利用，对促进身体正常代谢有很大的好处。

2、野苋菜能补钙

野苋菜是一种钙质含量特别高的野生菜品，而且这种蔬菜中含有草酸，可以促进人体对钙质的吸收，平时适量食用野苋菜，能补钙，提高骨骼密度，同时也能预防骨质疏松和关节类疾病的发生。另外野苋菜还能补铁，可以提高人体的造血能力，是难得补血菜....阅读全文>>

野苋菜根的功效与作用

野苋菜在生活中十分常见，是一种营养价值特别高的野生菜品，不过平时人们食用野苋菜时多会采集它的叶子，对它的根了解不多。其实野苋菜的根是一种中药材，它含有多种药用成分，能治疗多种高发疾病，一会我就带大家具体了解野苋菜根的功效与作用有哪些。

野苋菜根的功效与作用

1、野苋菜奶能消炎止泻

消炎止泻是野苋菜根的重要作用之一，它对人类的腹泻与肠炎都有明显治疗功效，能消除肠道炎症，也能起到明显的止血作用，平时需要时可以取新鲜的野苋菜根二两加清水煎制以后服用，每天一次就可以

2、野苋菜根能清热解毒

清热解毒也是野苋菜根的重要作用之一，平时人们出现痔疮肿痛时可以取新鲜的野苋菜根一两加猪大肠一段，把它们洗净以后放在清水中煮熟，然后服用猪大肠喝汤每天饭前服用一次就可以。

3、野苋菜根能解毒止痛

解毒止痛也是野苋菜根的重要作用之一，�....阅读全文>>

野苋菜的做法 野苋菜如何做好吃

野苋菜是一种较为常见的草本植物，可以用来治疗胆结石肥胖症等今年来高发病症。民间会取全草以及根部作为药材，在夏秋两个季节采摘合适。这么好的药材要怎么储存呢?

野苋菜的做法有哪些?

1、我们可以将野苋菜做成凉拌的。

首先我们准备好大蒜小葱以及油盐等材料，将野苋菜洗干净。烧一锅煮沸的开水，将干净的也现在放在开水中浸泡，后捞出用凉水过滤。最后加入调料凉拌即可食用。这道凉拌野苋菜拥有活血以及强身健体的作用。

2、野苋菜可以做成上汤野苋菜。

除了做法1中所提及的材料之外，建议大伙儿准备好松花蛋或者咸鸭蛋。首先将鸭蛋切成碎片，放入野苋菜清炒片刻，加入高汤，炒熟之后加入蒜末便可食用。这道菜有美容排毒作用哦。

3、野苋菜可以做成蒜蓉苋菜。

顾名思义，这道菜不可缺少的佐料就是大蒜了。我们首先将野苋菜洗干净，另外将大蒜掰成小段。锅烧油，加入大蒜，用大火翻炒即可。这�....阅读全文>>