癞瓜一般指苦瓜，又名癞葡萄、凉瓜、锦荔枝，为葫芦科苦瓜属植物。苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍，成熟果肉和假种皮也可食用。那么，癞瓜的功效与作用有哪些呢？接下来为大家解答一下。
癞瓜的功效与作用
1、清热解毒
苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素，但最好的吃法还是凉拌，凉拌能够很好地保留苦瓜含有的维生素，清炒会使这些维生素大量丢失，从而不能起到清凉败火的作用。
2、防癌抗癌
苦瓜含蛋白质成分及大量维生素C能提高机体免疫功能，苦瓜汁含某种蛋白成分能加强巨噬能力，苦瓜籽含胰蛋白酶可抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤生长....阅读全文>>
