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豆花的嘌呤含量是多少
豆花的嘌呤含量通常是在50mg到60mg左右。
豆花的嘌呤含量通常是100g的豆花中含有50mg到60mg的嘌呤，这是属于嘌呤含量相对较高的一种食物。适当的吃豆花可以起到补充铁元素、蛋白质等微量元素的作用，也可以起到补中益气、控制胆固醇摄入、清理肠道等作用，可以避免肥胖、胆固醇过高的症状发生。除此之外，适当的吃豆花还可以起到保护肠胃的作用，避免胃酸分泌过多导致胃部受到刺激。
但是在食用豆花时，需要注意适量，以免导致肾功能衰退、冠状动脉粥样硬化、消化不良等症状发生。如果出现痛风的患者，要严禁吃豆花，以免导致尿酸含量增高，致使痛风的症状加重。同时豆花不可以和菠菜同时吃，以免导致不易消化的症状发生。
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豆花怎么做 豆花的常见做法
豆花是一种豆制品，它口感细嫩爽滑，而且易于消化和吸收，很多人都喜欢吃，但是在外面购买又怕不卫生，就自己自己在家中制作豆花。只是豆花应该怎么做呢？一会我把豆花的常见做法写出来分享给大家，想做豆花的朋友可以认真学一学。
豆花怎么做 豆花的常见做法
做豆花的材料
平时在家中做豆花时，黄豆是必须的材料，它大约需要三百克，另外再准备三克内脂，再就是准备适量的清水。
做豆花的具体步骤
1、把准备好的黄豆拣一下，去掉坏的，用清水浸泡，浸泡五六个小时以后，黄豆就会胀开，变得特别饱满。
2、把泡好以后的黄豆用清水洗好，再放入到豆浆机中，加入适量的清水，一起磨成豆浆糊。把豆浆糊倒出用纱布进行过滤，把里面的豆渣去掉不要。
3、把得到的豆浆放入到锅中，开火煮制，煮开以后要用勺子不断的搅拌以免出现糊锅的情况。煮开以后再煮制五分钟关火降温。
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花生豆花怎么做 花生豆花的常见做法
豆花是很多人都喜欢吃的一种小吃，它豆香浓郁，营养丰富，是黄豆的加工性食品，不过豆花也有多种不同的做法，花生豆花大家做过吗？如果不知道它怎么做可以看看下面我对花生豆花的常见做法具体介绍，学会以后就能让家人吃到不同口味的豆花了。
花生豆花怎么做 花生豆花的常见做法
花生豆花的制作材料
平时制作花生豆花时，需要准备黄豆三百克，花生三百克，豆花粉八十克，另外还要准备细砂糖三百克，麦芽糖一百五十克。
花生豆花的制作步骤
1、把花生仁提前用清水泡软，然后入锅煮熟取出去掉外皮备用。把细砂糖和麦芽糖放在锅中加清水煮开，然后搅拌成浓稠的糖水备用。
2、把黄豆也提前用清水泡制，泡软以后打成豆浆，然后另外起锅加入豆花花粉和冷开水调匀，再加入热豆浆，然后盖上锅盖放十分钟，再打开，自制的豆花就已经凝结好了。
3、把做好的豆花取出，把煮好的花生仁....阅读全文>>
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豆花和豆腐脑的区别
豆花和豆腐脑都是生活中常见的豆制品，而且他们的口感都特别软而且细嫩爽滑，不过豆花和豆腐脑也不是同一种食材，两者之间是有一定区别的，想知道豆花和豆腐脑之间有什么不同，就随小编一起去看看吧。
豆花和豆腐脑的区别
1、凝固时间不同
豆花和豆腐脑都是以黄豆或黑豆为主要原料制成的美味食品，他们是制作豆腐的中间产物，但他们的凝固时间不同，人们在熬煮豆浆以后加入卤水，最先出来的比较嫩的豆腐，就是人们所说的豆腐脑，让豆腐脑再继续凝固一点就能得到豆花。
2、口感区别
豆花和豆腐脑在口感上也有明显区别，因为豆花的凝固时间比豆腐脑要晚，所以豆花的口感比豆腐脑要略微筋道一些，但与豆腐相比，豆花的口感依然是爽油细嫩的。
3、食用方法
豆花和豆腐脑的食用方法有明显区别，豆花是很多时候人们制作甜品的重要原料，吃豆花的时候会加入蜜豆，糖桂花....阅读全文>>
