酒精肝最常见的原因是因为长期大量的饮酒，导致肝细胞损伤，在早期时可提示为肝脏回声增粗，进一步的发展，会出现酒精性肝硬化，可以进行腹部彩超检查，观察是否存在肝硬化。
除此以外肝功能检查，观察转氨酶是否升高。
对于酒精肝的治疗，首先是要禁止饮酒，防止肝脏进一步的损伤。还可以应用保肝、降酶的药物，例如多烯磷脂酰胆碱、异甘草酸镁等等。
