猪肉的营养价值及功效与作用 吃猪肉的好处

猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。那么大家对于猪肉的营养价值及功效与作用了解多少呢？一起来了解一下吧。

猪肉的营养价值

猪肉含优质蛋白质，膳食纤维，脂肪，胆固醇，硫胺素，维生素B2，烟酸，维生素C，维生素E，维生素A，胡萝卜素，钾，磷，钙，钠，硒，镁，铁，锌，以及人体必需的氨基酸。

猪肉的功效与作用

1.促进发育

猪肉中含有丰富的蛋白质，而蛋白质是人体所必要的元素之一，猪肉的肉质所含有的蛋白质非常优质，并且接近人体所需要的比值，从而为人体补�....阅读全文>>

猪肉的功效与作用 吃猪肉的好处

猪肉具有很高的营养价值，富含丰富的蛋白质，碳水化合物，钙铁元素等，无论是男性还是女性，适当的吃猪肉，都会对身体健康带来保障。下面我们就来了解一下猪肉的功效与作用。

猪肉的功效与作用

1.保护视力

猪肉中还含有维生素A，维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分，能促进视力，提高生殖技能，保持皮肤，骨骼，牙齿和毛发健康生长。

2.改善贫血

猪肉中含有的半胱氨酸，以及血红素，能够促使人体吸收铁元素，大家都知道铁元素对于补血有着很好的效果，所以适当的吃猪肉片可以补血改善气色。此外猪肉内也含有丰富的铁元素，可以为人体提供活力。

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