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蔓菁的功效与作用 蔓菁的做法
蔓菁也叫芜菁或者大头菜,是根茎类菜品的一种,它的根茎和叶子都能食用,营养价值很高,而且还具有一定的药用功效,能治疗人类的一些常见病。那么蔓菁的功效与作用有哪些呢?一起来了解一下吧。
蔓菁的功效与作用
1.退热
蔓菁中含有一种天然的苦味成分,它就是金鸡纳霜,这种物质可以抑制体温中枢能让人们的过高的体温快速降下来。
2.消肿解毒
平时人们的身体出现肿毒以后可以用新鲜的蔓菁进行治疗,治疗时可以取蔓菁的根适量,再加入少量的食用盐,把它们一起捣成泥状,然后外敷在长有肿毒的部位上,每天更换三次,能让肿毒很快消失。
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