吃牡蛎的禁忌 牡蛎不适合什么人吃

牡蛎含有大量的磷、蛋白质、肝糖元和各种氨基酸，可以起到美容养颜、强肝解毒和提高免疫力等作用。人们很喜欢它嫩滑的质地，经常用它来烧烤，当然牡蛎也可以炒着吃或者清蒸。但是牡蛎并不是每个人都能吃的，而且它也有食材搭配的禁忌。今天和小编一起了解一下吃牡蛎的禁忌吧，看看什么食物不能和牡蛎一起吃。

1、啤酒

生蚝是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。如果吃生蚝时饮啤酒，会促使有害物质在体内的结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题，吃生蚝时喝啤酒，容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

2、寒凉食物

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