鸭血的食用禁忌 什么人不适合吃鸭血

鸭血的营养价值非常高，我们可以通过食用鸭血补充蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸。你知道鸭血有哪些食用禁忌吗？什么人不能吃鸭血呢？我们一起来了解一下。

1、痛风病人忌食

因豆腐中含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐；值得我们注意的是，就是过量食用豆腐很容易导致碘缺乏，因为豆腐中含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风和血尿酸浓度增高的人会导致痛风发作。

2、脾胃虚寒忌食

脾胃虚寒，经常腹泻便溏者忌食。如果摄入量过多，会加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，对健康是不利的。

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