鱼油的功效与作用及食用方法 鱼油的好处与吃法

鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品，是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。那么鱼油的功效与作用有哪些呢？食用方法是怎样的？一起来看看吧。

鱼油的功效与作用

1.改善情绪

鱼油中的EPA和DHA与情绪有着很大的关系，当我们的情绪处在比较低落的时候，食用鱼油之后，情绪就会明显改善。

2.促进智力发育

鱼油中含有大量的天然磷脂，这种物质能直接作用于人类的大脑，也能提高神经组织活性，能促进脑细胞再生，也能提高记忆力，青少年食用能促进智力发育，越来越聪明。

3.预防疾病

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