蒿子粑粑的功效与作用 蒿子粑粑的好处有哪些

蒿子粑粑是以野生草本植物野蒿子为主要原料加入糯米粉和多种配料后制成的特色小吃，蒿子粑粑外表多为深利索，而且味道甘甜，人们吃了它以后能吸收丰富营养，并能保健身体。那么蒿子粑粑的功效与作用有哪些呢？一起来看看吧。

蒿子粑粑的功效与作用

1.护肝

蒿子粑粑的主要成分是白蒿，白蒿对肝有保护作用，食用蒿子粑粑能降低血清转氨酶活性，减轻肝细胞肿胀、气球样变、脂肪变和坏死程度，这得益于白蒿体内的茵陈色原酮、二甲氧基香豆素、茵陈黄酮等要素。

2.健脾开胃

蒿子粑粑带有自然的香气能促进唾液胃液等多种消化液分泌，而且能缓解脾胃，能提高人类脾胃消化功能，对人类经常出现的腹部胀痛和�....阅读全文>>