凉薯怎么吃最好吃 凉薯的吃法

凉薯是很常见的一种食物，它含有丰富的维生素、膳食纤维以及其它营养元素，具有很好的食用价值。那么凉薯怎么吃最好吃呢？下面为大家介绍。

凉薯怎么吃最好吃

一、生吃

把凉薯洗净，去皮，即可肯食，肉质脆而嫩，色泽白亮，口感甘甜爽口，是一种在夏季散热去火，降温消烦的凉性水果。

二、清炒凉薯

食材：凉薯、胡萝卜、食盐、葱、蒜、食用油。

做法：

1、将备好的凉薯置于清水中洗净之后将其沥干水分去皮切成细丝状备用，将备好的胡萝卜置于清水中洗净之后将其去皮切成细丝状备用，葱蒜洗净之后，葱切成段状，大蒜切成碎末状�....阅读全文>>