山药粉的功效与作用 喝山药粉有什么好处

山药粉是用山药加工成的粉，常用于养生保健、调理身体、制作面膜等。食用方法也非常的多样的，最方便简单的方法就是用热水或牛奶冲泡着喝。那么山药粉的功效与作用有哪些呢？一起来了解一下吧。

山药粉的功效与作用

1.延年益寿

山药粉含有大量的蛋白质、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有益志安神、延年益寿的功效。

2.益智健脑

山药粉营养丰富，含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素，特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用，直接为大脑提供热能有，对健脑有重要作用。山药粉中含有丰富的胆碱和卵磷脂，有助于提高人的大脑的记忆力等功能。

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