高血糖饮食禁忌及食谱

　　在日常生活中，血糖饮食禁忌有以下几点：

　　1、忌进油炸、甜腻、腌制、辛辣的食物。

　　2、忌烟酒，碳酸饮料。

　　3、少喝稀饭，少吃混沌、水饺、馅饼等食物。

　　以粗细搭配、荤素搭配为主，粗粮含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，明显增加饱腹感，减少其他食物的摄入，有利于降低血糖。

　　粗粮包括燕麦、荞麦、小麦、玉米、豆类等。多吃新鲜蔬菜，如木耳、菌类等。

高血糖饮食禁忌及食谱

　　糖尿病患者的饮食治疗是治疗的一部分，一般会根据身高、体重、体重指数、全天的运动量以及体型的胖瘦来制定全天需要的总热量。总热量中的55~60%应该由碳水化合物供应，碳水化合物的选择建议多种类、粗细搭配的方式，注意不要吃油炸食品。

　　蛋白质提供的热量应该占到10~15%，其中1/3是植物蛋白，2/3是优质动物蛋白。植物蛋白主要是豆制品，优质动物蛋白主要是与虾、瘦肉、鸡蛋、奶制品等这些食物。

　　脂肪提供的热量应该占到25~30%，建议摄入植物性的脂肪，而避免摄入动物性的脂肪。动物性的脂肪主要是在肥肉、还有猪油等这些食物中。

　　另外要注意的就是有一些看不见的脂肪，像一些坚果类的食物，还有芝麻酱等，这些提供的热量都比较高，建议患者不要服用这些。

高血糖饮食禁忌及食谱

　　高血糖患者的饮食一定要注意尽量选择脂肪内比较低的食物，不要吃含糖较高的食物，不要吃高热量的食物，忌辛辣刺激的食物以及油炸类的食物可以多吃新鲜的蔬菜。

　　主食方面，最好以粗粮为主，可以选择玉米面，燕麦。建议患者平时可以适当的参加体育锻炼，可以提高自身的抵抗力，定期做好血糖的监测。

高血糖饮食禁忌及食谱 高血糖不能吃什么及食谱

如果你患有高血糖，在饮食上需要注意的地方可能会带给你不少的感触。在饮食上如果不注意，可能会给身体带来一些不适的症状。那么高血糖饮食禁忌及食谱是怎样的呢？一起来了解一下吧。

高血糖饮食禁忌

1.油腻、胆固醇含量高的食物

患者如果长期摄入油腻食物（比如油炸型、煎烤类、牛油奶油等），很容易导致血脂升高，从而加重病情。另外，蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。

2.辛辣刺激的食物

高血糖病人的日常饮食应以清淡为主，无论是强刺激性（辛辣）食物，还是高盐食物，都会使血液粘稠度增高，也会阻碍胰岛素的分泌。必须强调的是，酒类主要含酒精，产热�....阅读全文>>