碧螺春属于什么茶 碧螺春的功效和作用

碧螺春是我国十大名茶之一，是传统的名茶。虽然对于碧螺春这款名茶不陌生，但还是有很多人不知道碧螺春属于什么茶，今天就来给大家做个详细的介绍。

碧螺春属于什么茶

碧螺春属于六大类茶中的绿茶，主要是从几个方面论证：①碧螺春是未发酵茶，符合绿茶的基础定义，②碧螺春的加工技艺隶属于绿茶的范畴，③碧螺春所含营养元素是绿茶的典范，④从口感到外观到茶汤都和绿茶类其他茶相似，因此可以得到碧螺春属于什么茶的答案是属于绿茶类。

碧螺春的功效和作用

1.帮助新陈代谢

碧螺春中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，对蛋白质和脂肪有很好的分解作用....阅读全文>>