菠菜和鸡蛋能一起吃吗 菠菜不能和什么一起吃

菠菜是有名的补铁能手，对于贫血或者气血较差的人可以多吃菠菜来改善缓解。而鸡蛋则是补充蛋白质和维生素的理想食材，那么菠菜和鸡蛋能一起吃吗？下面就为大家介绍。

菠菜和鸡蛋能一起吃吗

菠菜和鸡蛋能一起吃。菠菜中含大量草酸，和鸡蛋一起吃会影响鸡蛋中钙的吸收，其实这个说法是不科学的，其实鸡蛋中的钙的含量不是很多，每100克中含有56毫克钙，而且只要在烹饪菠菜之前把菠菜于沸水中焯一下，就可去除大部分草酸，所以只要处理方法得到就菠菜和鸡蛋是可以一起吃的。

菠菜不能和什么一起吃

1.黄瓜

黄瓜含有大量的维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，，这两种食物中国�....阅读全文>>