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春节如何吃不胖 少吃甜点和油炸食品

网友投稿 保健养生 2014-01-21

过年免不了大吃大喝,但是这样一来,也吃出了一身肥肉,所以要想过年不吃胖,就要掌握饮食技巧。如何才能巧吃自助餐,保证在过年期间不添胖呢。在此小编给大家分享几招,然你享受美食又享瘦,一起来看看吧。

第一,少吃甜点,不吃油炸食品

自助餐的甜点是非常丰富的,尤其是在五星级酒店里的西式自助餐,甜点更是名目繁多,又好看,又好吃。当然,这些甜点的热量,也是众所周知的。

显然,在我们进食了大量的水果,蔬菜,肉以后,如果甜点吃多了,摄入的热量一定过盛,人体就只能将多余的热量转成脂肪储存了,所以,我没有建议不吃甜点,是因为甜点实在好吃,但我们可以控制数量,少吃甜点。

建议不吃油炸,也是因为在进食了大量高热量的食物之后,再吃油炸的食物,能量摄入是必然多的,所以,我建议在吃自助餐的时候,最好不要吃油炸食品。

第二,吃点粗杂粮,不吃精细粮

我们平时的用餐中,由于水果肉类的供应是有限的,所以,在我们用餐的时候,主食承担者着供应能量的主要任务,是每餐都该吃的食物。

但是在吃自助餐的时候,丰富多样的肉类,水果,甜点,都是高热量的食物,如果这些食物吃得较多,主食就未必再吃了,即使要吃主食,也一定选点粗杂粮,比如蒸红薯,蒸玉米,窝窝头,等等。因为这些粗粮里的维生素矿物质和纤维素,既可以减缓能量的利用,又可以帮助能量的代谢。粗杂粮如果与肉或酒一起吃,都是很好的搭档。但是精细粮的作用就不一样了,它不仅不能帮助热量代谢,还增加更多的热量。

第三,少量多次取餐

在吃自助餐的时候,经常会发现一些朋友,盘子里面堆的满满的。这种吃法既不雅观,也不利于控制食量。

按照西式自助餐的规范,一个盘子里不能多于三种食物。但在实际用餐时,我们未必只取三种,但可以种类多,数量少。

少量多次取餐,实际上也起到了减少进食速度,提高运动消耗的作用。而进食时间长,进食量缓慢,是有利于控制体重的。

第四,蔬菜先吃,肉类必吃

很显然,蔬菜先吃的目的,是为了增加饱腹感,缓解饥饿感,补充纤维素,当然,吃的蔬菜以凉拌为主,炒的蔬菜油会多一些,尽量不选。在吃蔬菜的时候,喝一杯酸奶,也是不错的搭配。

另外吃自助餐的时候一定要吃肉类。肉,即是我们人体所必需的,也能够帮助我们缓解饥饿感,延长饱腹感的时间,从而达到控制食欲,以免随时吃随便吃。当然,选择的肉类,可多选牛肉,鸡肉,鸭肉,兔子肉,鱼肉,等。

现实中,为了控制体重,不吃肉类的想法是不对的,如果只吃水果蔬菜,会有总也吃不饱的感觉,这样反而会增加进食量,达不到控制体重的目的,另一种大吃肉类的想法也是不对的,因为,肉虽然能提供蛋白质,但脂肪含量也是很高的,吃多了,对控制体重也是不利的。

第五,控制水果,不选甜饮料

有些人有一种误区,以为吃肉容易长胖,但是多吃水果是不会让人胖的。其实,水果的量吃的太大,不仅会让人容易胖,还可能伤到脾胃,尤其是在过年期间的冬季大量吃水果,更是如此。

在吃自助餐的时候,琳琅满目无限制供应的水果,会让爱吃水果的人们,一盘一接着一盘,直到自己吃不下为止。殊不知水果消化吸收快,大量摄入的来不及利用的糖,就转变成脂肪了,所以,无论吃多少水果,一会儿又饿了,而吃了大量的水果,又去吃大量的肉,这样不胖才怪呢。

自助餐里面,各种甜饮料也非常多,尤其是在卡拉ok厅的自助餐里,这些甜饮料,多为加工配制的饮料,除了为我们增加脂肪提供原材料以外,还为我们的肝肾增加了排毒的负担,建议不吃。

春节如何科学熬夜不伤身 熬夜不伤身体的方法

  想要春节期间熬夜不伤身,在夜间熬夜时,可以补充营养易消化、清淡的食物,如鸡蛋羹、热牛奶、淮山粥等。不要吃油腻的食物,会增加肠胃负担,还会引起肥胖,夜宵一定要吃热食,凉食会伤脾胃。多吃富含维生素B群的食物,如全谷类、肝脏、瘦肉、豆类及新鲜蔬果,或是加了酵母的牛奶、优酪乳、全麦面包。熬夜时适当进行锻炼。

  熬夜不伤身体的方法

  1、要有一个安静的房间,可以快速地进入睡眠。

  2、在春节期间多吃清淡的食物,清淡的食物有利于消化,在休息的时候也有利于快速进入睡眠,不会给肠胃造成太大的压力。多吃鸡蛋羹、热牛奶、淮山粥等,营养易消化、清淡的食物。

  3、可以在中午适当小憩,饭后午休30到40分钟,有利于充沛精力,但是休息时间不要过长,否则就会产生一种疲倦感,越睡越困,从而导致晚上睡不着,甚至会引起昼夜颠倒。

  4、春节期间,在需要熬夜的晚上,晚餐或宵夜时,多吃点富含维生素B群的食物,如全谷类、肝脏、瘦肉、豆类、新鲜蔬果、牛奶、优酪乳、全麦面包。必要时,可以摄取营养补充剂。熬夜时适当补充流失的水分。

  5、在熬夜时适当进行运动,使身体气血流通,有利于身体的恢复。

  熬夜对身体的危害有哪些

  当然了,熬夜还是很伤身体的,所以一般情况下还是不要熬夜了,一起来看看熬夜对身体会产生哪些危害。

  熬夜对身体的危害1:会发生头晕和注意力不集中的现象,也会引起头痛,记忆力会下降。

  熬夜对身体的危害2:熬夜的人首先会感到疲劳,导致精神不振,免疫力低下,容易发生感冒、胃肠病、过敏等神经失调性疾病。

  熬夜对身体的危害3:长时间熬夜,出现失眠、愤怒、健忘、不安、神经质等亚健康症状。还会提高心血管疾病的发生率。

  熬夜对身体的危害4:女性会导致皮肤颜色暗淡,容易产生黄褐斑。内分泌紊乱,引起卵巢排卵异常,导致卵巢功能减退和早衰等。

春节喝什么茶排毒清肠又瘦身

春节期间大吃大喝,饮食又多又杂,各种于和肉类。这样最容易导致消化不良和便秘,而想要排毒减肥的朋友们,不放试试下面8款中药减肥茶,帮助你在春节大吃大喝的同时还能排毒清肠,又有利于瘦身。

春节喝什么茶排毒清肠又瘦身

一、草本茶

主料:3朵玫瑰花、3g决明子、2g山楂、3g陈皮、4g甘草、2g薄荷叶。

做法:将以上原料用2000cc的水煮沸即可饮用。

二、紧致瘦身茶

主料:5g马鞭草、5g迷迭香、5g柠檬草。

做法:将以上原料混合加入热水冲泡10分钟即可饮用。

三、玄米茶

主料:糙米一碗、绿茶一碗

做法:

1、糙米放在炒锅里,小火慢慢地炒,炒到变黄了,关火,放凉。

2、跟绿茶混合好了,罐存。

3、取一勺玄米茶,放在壶里,倒入热开水,浸泡一会后,可以喝了。

四、大麦甘草茶

主料:大麦10克、甘草2克、冰糖适量、煮茶包一个

做法:

1、准备好所有的食材。

2、把大麦仁和甘草放入煮茶包中。

3、锅中加入适量的清水放入煮茶包煮上7-10分钟。

4、再把冰糖放入煮至溶化即好。

五、薏仁荞麦减肥茶

主料:薏仁(生)250g、荞麦粒(生)

做法:

1、先准备好荞麦粒和薏仁粒 不用淘洗 直接检出里面的小沙粒和坏的虫蛀的即可

2、接下来在锅里放几滴水即可 放入薏仁,开中火炒制8分钟左右,要不停翻炒,以免焦糊,原先放入的水会不断有水蒸气产生,不再产生水蒸气的时候放入荞麦粒,继续翻炒并且转成中小火,生荞麦粒是绿中带黄的,炒到荞麦粒变成深棕色,薏仁变成淡黄色的时候就可以关火了啊!

3、炒到开始有稍微的烟冒出来就要注意观察,因为荞麦粒比较小,容易受热,防止焦糊,等到你能闻到有谷物的香味的时候,差不多就可以关火了,薏仁比较难判断有没有炒好,按照炮制学的规范,薏仁应该变成微黄色,稍微有一些焦斑也是可以的,我因为喜欢略生的口味所以没有炒到焦斑,只是炒到了颜色发黄而已。

4、把炒好的薏仁荞麦茶放入杯中,充入开水,如果放的荞麦比较多的话,会有很好看的亮黄色。可以泡一天,喝完水,最后的谷物还是可以吃掉的,这样可以将成分吸收的更彻底,而且也会增加饱腹感,少吃晚饭。

六、菊花枸杞减肥茶

材料:六月雪、乌梅各3克,菊花5克,枸杞10粒。

做法:先在锅中加入500毫升的水,接着将所有的材料全部倒进去,煮20分钟再过滤出汤汁出来饮用。

效果:这种减肥茶,其中包含可以生津解渴、抗菌消炎、解毒的功效,特别是菊花能败火的同时还能养眼。同时降脂和排毒瘦身的效果也非常显著。

七、山楂槐花茶

材料:山楂、槐花各2钱,麦芽3钱、枸杞6钱及萝卜一条。

做法:1。先将萝卜用1500cc(约6碗)的水,大火煮沸再转小火直到萝卜煮熟。2。加入其他药材,再煮15分钟即可。

效果:山渣可消肉除油,降低胆固醇和血脂肪,避免消化不良。麦芽能消除米、面堆积引起的胃胀不适。槐花可以预防因生活不规律,熬夜后引起的火气上升或痔疮发作。

八、三茶花减肥茶

材料:玫瑰、茉莉花、枳壳、川芎、荷叶各3钱,水2500cc。

做法:将水烧开之后,倒入以上所有的材料用水冲兑。

效果:玫瑰花具有极好的美容养颜功效,再搭配上茉莉花话还可以清热败火。再加上枳壳、川芎、荷叶让整个减肥茶的味道呈现出甘甜的味道,对于瘦身和减压有着不错的效果。

春节宝宝如何吃 宝宝饮食安全注意事项

春节期间宝宝如何吃

一、必备食材

1、大麦茶--健脾暖胃。寒冷的天气,从外面归来,一杯暖暖的大麦茶,可以驱散呼吸进入脏腑的寒气,又不会引起内热,是进出温差较大环境的必选;装在保温杯里,即使宝宝在不方便刷牙的时候也可以简单清理口腔食物残渣;同时富含多种蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等,可以解腻、润滑肠道、健脾、助消化。大便正常或糖稀用大麦茶比较合适,如心火肝热或大便干燥、先干后湿请用双芽水(分男女)。已经流清鼻涕的可以选择生姜(1-2片)黑糖水。寒气祛除(清鼻涕止住)即可停止,不可用过量。

2、葡萄干水--心火肝热,肝木疏泄不及的宝宝,可以抓一把葡萄干开水闷泡10分钟后饮用,或煮粥煲汤均可,不建议直接食用,一方面小宝宝不会咀嚼,另一方面过甘伤脾。

3、杏仁露--咳嗽、需要润肺、嫩肤的宝宝可以作为饮料适量饮用,也可日常煮粥,注意选择甜杏仁,最好自己购买纯甜杏仁,不要加工过的,或加了添加剂和蔗糖的成品杏仁露,会压制本身的食性,降低效果。

4、枣仁茶--节日期间宝宝情绪过于兴奋,或放炮导致的惊吓等,都可以冲一包宝宝专用茯苓枣仁茶来安神宁心。

5、玉米须茶--大便先干后湿,尿液较少、身体湿困的宝宝必选。

6、陈皮甘草水,山楂条--解决宝宝吃肉多后积食。

可用山楂条,不会咀嚼的小宝宝用开水浸泡后碾碎做羹给宝宝。积食后咳嗽的宝宝推荐陈皮甘草水,8-36个月蜜灸甘草4-6个,陈皮条10条,煮水加金桂花一捏,调黄晶冰糖或黑糖适量后服用。胀气宝宝可单用陈皮茶,烹调菜肴的时候家长也可加入适量的陈皮以解腻理气,化瘀散结。

二、备选食材

1、抗氧化、抗雾霾、抗冷空气刺激:主要的营养素是维生素AE和花青素、类黄酮等,搭配原则是:坚果+绿叶菜、菌藻类等。例如松子核桃胡萝卜枸杞拌菠菜、西芹腰果等。推荐:蔓越莓、蓝莓、松子、核桃(尽量不要选择花生、致敏率太高)、胡萝卜、红洋葱、甜椒、芹菜、柑橘类水果、葡萄、豆类食品。

2、清热解毒:红豆沙或绿豆沙---红豆侧重祛湿解毒清热利尿,吃的肥厚甘腻、内热积毒的健康宝宝食疗作用较好,如果内热过大,耳后淋巴结肿大的宝宝,建议可以日常用绿豆沙用以清热解毒。可以做成包子、冲水或调粥、糕点等。木耳、各种绿叶菜、菌藻类食材(海带、海苔、蘑菇)十字花科的西兰花、菜花等也是不错的选择。

春节宝宝饮食安全注意事项

1、饮料宜少喝

小孩子都喜欢喝饮料,但营养专家指出,含气类的饮料中,如可乐、雪碧等都含有二氧化碳气体,饮用过多会使宝宝胃胀、胃痛,影响胃肠道的消化能力;果汁饮料虽有一定营养,但过多饮用也会影响宝宝的食欲。因此,最好让宝宝多喝白开水。

2、主食不能少

节日里,有些孩子菜吃得多,几乎不吃主食。这种做法很不科学。副食中多是动物性蛋白食物和蔬菜、水果,吃多了容易损伤宝宝的脾胃,影响食物的消化吸收。而且,蔬菜、水果所提供的营养主要是矿物质、维生素、膳食纤维等,糖类含量并不高,与主食有很大差别,互相不可代替。因此,要为宝宝合理安排主、副食。各餐荤素搭配,既要有充足的蛋白质,又要有绿叶菜,最好配上一两样开胃菜最佳。

3、春节的餐桌上不要素菜唱主角

一般节日餐桌上以荤菜为主。营养专家指出,过多地吃荤会增加宝宝的肠胃及肾脏的负担。因此,节日里应准备这几类蔬菜:绿叶蔬菜中的青菜、菠菜、芹菜、生菜等,都是去油腻的最佳菜肴;块茎瓜果中的西红柿、南瓜、黄瓜、红萝卜、土豆等,它们除了富含维生素、纤维素、矿物质外,还富含碳水化合物;此外,黄豆、蚕豆、豆芽、水豆腐等,富含植物蛋白和不饱和脂肪酸,对宝宝的大脑和体格的生长发育大有益处。饮料宜少喝蚕豆、豆芽、水豆腐等,富含植物蛋白和不饱和脂肪酸,对宝宝的大脑和体格的生长发育大有益处。

4、需注意饮食安全

节日里,孩子吃各种豆状零食的机会也增多了。儿科专家指出,有时大人一时疏忽,宝宝就可能出现危险,尤其是在跑动、跳跃、嬉笑时,很容易使豆状零食呛入气管里,出现呛咳、憋气、面色青紫等症状,威胁生命安全。因此,尽量不要给宝宝吃果冻、果仁、花生、糖豆等豆状零食,以防滑入气管中。进食时应保持安静,避免逗引正在进食的宝宝。

春节瘦身全攻略 四大减肥法高效消脂

一年一度的春节就要到了,每个人都希望自己在春节的时候能够漂漂亮亮地见亲朋好友,可是春节美食横行,给减肥瘦身带来很大的负面诱惑。那么,春节前瘦身该怎么办?下面小编给大家介绍四大高效减肥法,必让你美美地过新年。

一、春节前瘦身注意事项

1、不减食量,令卡路里摄入量降低

2、空腹会令压力感持续

3、令排便顺畅

无论你想在短期内减多少公斤,只要是损害身体健康,破坏体内平衡的减肥方法都是要避免。

二、一周快速减肥方法

1、用粥代替米饭,热量减半

在这一周里,用粥来代替米饭,同样是一碗的分量,粥的热量就比米饭低得多,而且丰富的水分能让你充分获得饱腹感,控制食欲,预防和改善饮食过度。

另外,可以加入海带、羊栖菜等海藻类食材来煮粥,膳食纤维丰富,促进排毒,同时减缓人体对脂肪、糖质的吸收。

2、吃蔬果沙拉的时候加点海藻类食材

虽说沙拉富含酵素和膳食纤维,可是土豆沙拉、通心粉沙拉等加入了大量蛋黄酱,卡路里会很高。所以一般最好选择蔬果沙拉,同时加入海藻类食物,活化肠道蠕动能力,改善便秘,还能瘦腰,吃得放心又健康。

3、食量不足时多吃温热的蔬菜料理

在控制饮食的时候,你也许会经常觉得没有吃饱,肚子还很饿,这时可以做些温热的蔬菜料理,蒸煮都OK,放点盐、胡椒粉、醋等调味料,消除空腹感,补充维生素与矿物质,同时,暖暖的又能提高新陈代谢。

4、想吃甜食的时候,用南瓜和红薯代替

蛋糕、巧克力、糖果、点心,不少人很喜欢吃甜食,特别是压力大心情不好的时候,吃点甜食确实能缓解情绪。可是甜食糖分很高,在饮食减肥中需要控制,不妨蒸煮点南瓜和红薯,天然的糖分同样带给你甜甜的口感,膳食纤维更能改善便秘,促进排毒呢。

5、配合碳酸水来进行饮食

用药用或食用小苏打调配的碳酸水,饭前或吃饭时喝慢慢地喝一杯,消除空腹感,防止暴饮暴食。另外,碳酸能令血管扩张,促进血液循环,对于改善寒症,提高新陈代谢有一定的功效,同时令血液中的废物毒素顺利排出!

三、每天瘦身作息时间表

睡醒:早上醒来,在床上拉伸一下身体,让筋骨快速塑形。起床后,可以先喝一杯常温的碳酸水,激活胃部周围的血液循环,唤醒肠道的蠕动,促进排毒。

早上:早上吃点清淡的粥,如果能再吃一个鸡蛋,补充蛋白质就更好了。然后在食物消化得差不多后,多活动一下筋骨,另一整天的新陈代谢处于加速的状态。例如提前一个站下车,以步代行,或者爬爬楼梯,坐车的时候尽量站着等等。

中午至傍晚:中午也是以粥为主食,饭前喝一杯碳酸水,搭配健康的煮菜、瘦身汤、低脂的肉类食物,充分饱腹。

下午:3点左右肚子空空,想要吃点东西,那么就吃点红薯和南瓜吧!

晚饭:晚饭也是用粥作主食,如果觉得太稀不够饱,可以煮浓一点哦!搭配煮菜、豆腐、海带、低脂肉类、蛋类等食物。但最好在晚上7点左右吃晚饭,这样才能让食物充分消化,防止多余积聚,切勿在睡前吃东西哦!

晚饭后至睡前:晚上饿了话喝一杯碳酸水吧,泡泡澡也能缓解空腹感,泡澡前做些伸展运动,刺激血液循环,泡澡同时做做按摩,令身心放松。睡前也可做些轻松的拉伸动作,令你睡眠质量提升,帮助改善体质。

四、春节瘦身原则

1.不要吃果脯

因为干的水果体积小糖份极高。不要喝任何软饮料。如果你有办法计算碳水化合物的量每天(头两周)不要超过50-60克。水果最好限制在吃两份,比如一个中等大小的苹果和一个橘子;以后可以多吃,主要是因为糖分比较高的缘故。

2.注意补充蛋白质

因为你的身体还是需要能量和营养的,蛋白质可以管饱时间长,你不容易流失肌肉(肌肉消耗的热量比脂肪多),而且蛋白质有帮助分解脂肪的作用。

3.用餐30分钟最减肥

想加入瘦子一族,除了用餐时间要规則而固定外,吃饭时间长与短,也主宰了減重的成果,营养师许美雅说:“吃饭必須细嚼慢咽,每口最好可咬到20下再吞咽,此法除了有助维护肠胃道的健康,多咀嚼也可提高饱足感,降低每餐所摄取的食物量。”

4.遵循1/2原则

食用日常吃的碳水化合物标准量的一半,并将之混合入半杯低热量的蔬菜中,像绿豆、椰菜、花椰菜、洋葱、柿子椒或莴苣等。

用低热量的蔬菜来代替碳水化合物像米饭、土豆或意大利面等高热量食物,这样能使你迅速补充能量,而且还不用再进行第二次补充。

5.餐前一杯清脂茶

既然知道春节期间会大鱼大肉,而自己也肯定控制不住,那么就养成餐前喝一杯清脂茶的好习惯。这样不仅能减少食物的摄取量,而且还能加快消除脂肪。乌龙茶、绿茶等都是具有消脂功效的茶饮,你还可以参考一些自制减肥茶的方法,冲泡出更加美味的清脂茶。

6.多喝水

水是很好的减肥食物,3天内记得多喝水,虽说水不能消耗体内的热量,但是喝水会有一定的饱腹感,能让你少进食,帮你控制食欲啊。建议你在早晨起床后喝杯水,这样能刺激肠胃,清肠通便。如果在用餐前喝一两杯水胃会膨胀,从而减少饥饿感,减少食量。不知不觉中就在让你节食哦。但是喝水也不能太多,一般是2000毫升~3000毫升左右,以免导致水肿。

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